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2017年12月19日 (火)

ほうれん草は頭に良い食べ物

ほうれん草は、カリウムをとても多く含む脳にとって良い食材。カリウムは、脳内における神経伝達回路の働きを維持してくれ、ひらめきの速さや記憶量を強化することに役立ちます。

また、ほうれん草は、抗酸化物質を封じ込めたり、脳細胞がダメージを受けたりすることを防いでもくれます。

ほうれん草を含む緑豊かな葉野菜には、認知症の予防に役立つ葉酸、マグネシウム、およびビタミンE及びKなどのたくさんの栄養素が詰まっています。

ポパイのように強くなるかはわかりませんが、ほうれん草は頭には良い食べ物です。より鋭い頭脳を持つために、ほうれん草をたくさん摂取するようにしましょう。

Mig

 

 

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